Погода шепчет… Зашли в кафе позавтракать и заказали завтрак…

Сразу вспомнилась армия и бутерброд по-осназовски. Бутерброд по-осназовски состоит из одного батона, который разрезается вдоль, одной пачки масла, которая намазывается и одной банки джема, которая накладывается… Ну видите, тут тоже самое, но масштабы поменьше. Вкуснятина. Никакой круассан не сравнится со свежим теплым багетом с хрустящей корочкой…

Называется это все экспресс формула завтрака… ну тоесть бизнес-завтрак по столичному, или комплексный завтрак по-провинциальному :)

Далее берем в рент машину и едем бухать. От Страсбурга вниз до Кольмара и чуть дальше идет альзасская винная дорога с кучей деревень, всего 120 км дороги. И там делают все эльзасское вино. Очень похоже на Бургундию по географии… Ну мы и выдвинулись, предварительно справившись в турофисе где клево…

На въезде в деревню Оберне мы увидели дом производителя с надписью «наливаем» и немедленно запарковались, ибо время уже к 12, а мы еще ни в одном глазу… Ну и немедленно выпили…

Мы сказали, что в альзасе мы впервые и нам интересно все, типа расскажите за эльзасское вино. Они и рассказали. Наливали по стаканчику из этих бутылок… Багажник начал наполняться… настроение начало улучшаться и мы пошли гулять по деревне…

Тут же засели на ланч типа закусить. Заодно выпили немного кремани, а то там у производителя ей не поили…

Свинские медальоны с картофельным гратеном были на твердую троечку, но вечером у нас был заказан хороший ресторан под Кольмаром, посему не парились…

Виноградники над деревней… Декорированы как на роне. Зимой, конечно выглядят так себе, надо будет и летом заехать…

Сели поехали дальше по винной дороге. Следующая остановка в более горной деревушке Андло…

Тут мы тоже выбрали место где наливают… на этот раз решили, что все мы пить не будем, но пойдем по рислингу…

Ну и по кремани…

Этому винограднику над деревней явно лет 50-70…

Гранкрюшные виноградники. Реально ну вточь бургундия… Правда до бургундии тут и так всего пара сотен км, то есть за углом она…

По дороге в сторону Кольмара лицезрели пасущегося фазана… остановились, думали сфоткать, но эльзасский фазан оказался очень пугливым, пришлось бить налету. Получилось плохо, опять же уже темнело…

Фазан пролетает над виноградниками :)

Въезд в Кольмар…

Но Кольмар будет завтра, а на сегодня у нас звездатый кабак в какой-то богом забытой деревне

https://www.le-maximilien.com/

Под шампусик немного красной рыбки с черной икрой и каких-то плюшек

Чутка уточки в качестве комплимента от шефа

Просто лучшие гребешки, что я ел в жизни с трюфелями, фисташковым маслом и прочими рулезами

Ну и филе тюрбо (камбалы) с рулетиками из креветок, луковыми кольцами и прочими рулезами…

Ну и небольшой десертик.

Кабак на 5+ баллов. Очень рекомендую если будете в тех краях…

Завтра продолжим…